双节将至，为了保障广大师生的饮食安全，切实做好节前后勤准备工作，同时也是为了检验我校食堂安全、卫生管理成果。12月18日上午，由集团后勤保障中心主任杨铁带队，校长助理吉木约呷子、后勤处处长夏俊雄等一行人对食堂安全、卫生进行了突击检查。
上午9时，在没有任何预先告知的情况下，他们深入餐厅、厨房操作间以及食材存储仓库，对食堂的水、电、气使用情况、食品卫生、餐具消毒以及服务人员的着装、行为规范等方面进行全面细致的检查。此外，他们还提取了食堂的台账，核查了食堂食材的进货渠道，检查了各窗口的食品卫生许可证和经营许可证等。
通过检查，食堂安全卫生均达到行业标准，食材采购渠道正规且安全。
本次突击检查，表明了学校治理食堂的态度和决心，集团后勤保障中心与后勤处将会继续协同加强监管力度，提升后勤服务质量，保障我校师生的食品卫生安全。
检查现场
