为打造大国工匠，培育蓝领精英，激发学生学习专业技能的积极性，形成“学技术、练本领、强素质、向高技能人才看齐”的良好风气，我院服务管理系2019年春季师生技能大赛于4月中旬拉开了序幕。历经近40天全员参与的初赛、复赛，各专业各年级的优秀选手脱颖而出，2019年5月30日下午，服务管理系2019年春季学生技能大赛决赛在足球场举行。学院顾问李兴荣、副院长杨康、刘建忠及学院相关处室负责人到现场观摩指导。

服务管理系明芳宇主任致辞，裁判员代表谭利老师、参赛选手代表张超同学分别在会上宣誓，随后学院顾问李兴荣宣布服务管理系2019年春季学生技能大赛决赛正式开始

开场盛世鼓舞拉开了技能大赛决赛的序幕，烹饪专业雕刻成品展示吸引了全体学生关注的目光，交通运输专业带来的《现代礼仪》开场舞为比赛增添了一道亮丽的风景。

盛世鼓舞表演

韵律操表演

决赛共设服务礼仪操比赛、烹饪技能、茶艺技能、中餐宴会摆台、中式铺床、烹饪刀工师生同台赛等六个项目。在各项目决赛中，参赛学生纷纷拿出自家的绝活，展示给各评委和观众。在刀工比赛现场，选手们娴熟的刀技，让观看的同学们眼花缭乱、赞叹不已；在宴席设计展示现场，选手们的拼盘，吊足了全场观众的胃口；在礼仪操比赛现场，身着职业装的交通运输专业选手的专业礼仪展示，成为比赛现场最亮丽的风景线；在中餐小技能赛场，酒店管理专业的选手用实力演绎了专业技能，告诉了观众“什么是行行出状元”；在茶艺表演现场，选手们的表演让观众们领悟到中华五千年悠远的茶文化，品赏到清新无比的茶香，让人流连忘怀。

刀工比赛现场

宴席设计展示现场

礼仪操比赛现场

茶艺表演现场

选手们在备赛过程中刻苦训练、赛场上的顽强拼搏对其他同学产生正面积极的影响，起到了示范作用。而指导教师也在竞赛指导和筹划准备过程中，领悟了行业最新的知识和技术，提升了自身教学能力 。其中烹饪专业的徐方银、李鸿均、张成等三位同学4月25日代表学院参加西充县总工会举办的西充县第三届“中国梦·劳动美”职工职业技能大赛，更是勇夺果蔬雕刻项目第二名。这也正是我院教师在铸就和学生努力成长为高精技能人才的缩影。

我院服务管理系始终秉承学院“以赛促教，以赛促学，以赛促练，以赛促提高”的理念，激发学生学习专业技能的动力，让“重技能、练技能、比技能”成为全系师生的共识和推进工作、学习的新常态。服务管理系全体师生近千人观摩了本次决赛。